Sarò Chef + Dizionario tascabile “Parole in Cucina & Sala” - Secondo Biennio - Libro digitale | Giunti scuola store

Sarò Chef + Dizionario tascabile “Parole in Cucina & Sala” - Secondo Biennio - Libro digitale

Libro digitale interattivo + contenuti digitali integrativi

Media: 5 (1 voto)

Sconto: 15%
Prezzo consigliato: 17,30 €

Disponibile. Prodotto digitale: immediatamente disponibile.

Sarò Chef per il secondo biennio, libro in versione digitale, prosegue il progetto didattico intrapreso nel primo volume per approfondirne i temi e dare spazio a quegli elementi disciplinari che rendono più complete le conoscenze e competenze professionali necessarie a entrare con successo nel mondo dell’Enogastronomia.

L’alta qualità dei contenuti è garantita dalla sinergia fra tre partner d’eccezione: Giunti T.V.P. e la sua grande esperienza didattica, Giunti Editore con la sua lunga tradizione nel campo dell’enogastronomia e Slow Food Editore, celebre per la sua attenzione etica a un’alimentazione “buona, pulita, giusta”.

Lo stesso team di autori, insegnanti di grande esperienza, affronta in modo tradizionale ma anche innovativo gli aspetti più specialistici della disciplina, mantenendo il taglio accattivante che nel primo biennio ha coinvolto i ragazzi.

Sarò Chef per il secondo biennio permette uno studio efficace e aiuta gli studenti ad avvicinarsi alla professione perché:

  • offre un solido bagaglio di conoscenze: le tecniche e lavorazioni più complesse, la cucina tradizionale e quella di altri Paesi;
  • ogni unità ha una titolazione su più livelli che scandisce il testo e permette una lettura veloce e mirata;
  • il linguaggio adeguato ai ragazzi e le belle immagini permettono di memorizzare facilmente le nozioni;
  • le domande all’inizio di ciascun capitolo  riassumono i temi principali;
  • il dizionario tascabile “Parole in Cucina & Sala” con la traduzione in quattro lingue dei termini tecnici e delle ricette è un supporto fondamentale, anche per le prime esperienze all'estero.

 

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