Ricettario del Mondo | Giunti scuola store

Ricettario del Mondo

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I blinis russi, lo stufato senegalse, il tabuleh kibanese con verdure, il chapati indiano, i frijoles messicani, le Maryland crab cakes statunitensi, l'agnello al kiwi neozelandese... Un giro del mondo gastronomico - dall'Europa all'Africa, dal Medioriente all'Asia, dalle Americhe all'Oceania - per imparare ad apprezzare e a cucinare i sapori più nuovi e di tendenza.
  • Collana:
    I Cucchiai
  • Lingue:
    Italiano
  • Legatura:
    Cartonato
  • Numero pagine:
    640
  • Prima edizione:
    settembre 2007
  • Ultima edizione:
    2007
  • EAN:
    9788844034498
  • Codice meccanografico:
    86432Z

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