L'Italia in cucina | Giunti scuola store

L'Italia in cucina

Ricette, tradizioni, prodotti

A cura di Minerdo Bianca
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Prezzo consigliato: 14,90 €

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Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.
  • Collana:
    I Ricettari di Slow Food
  • Lingue:
    Italiano
  • Legatura:
    Brossura
  • Numero pagine:
    576
  • Prima edizione:
    2017
  • Ultima edizione:
    2018
  • EAN:
    9788884995698
  • Codice meccanografico:
    78192Q

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