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Fare la Polenta

ricette e tradizioni

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Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla povera ma ''nobile'' arte di cucinare la polenta, e tante proposte culinarie sfiziose e intriganti, sia salate sia dolci, per armonizzare gusto e alimentazione moderna.
  • Collana:
    Cucina Sapori e Natura
  • Lingue:
    Italiano
  • Legatura:
    Brossura
  • Numero pagine:
    128
  • Prima edizione:
    gennaio 2004
  • Ultima edizione:
    2007
  • EAN:
    9788844028794
  • Codice meccanografico:
    26399U

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